AP - Apfel im Portweinstil 0,7l

Herkunft: Deutschland
Hersteller: Jörg Geiger

AP – teilvergorener Apfelwein mit Apfelbrand zugesetzt und im Kastanienfass gereift. Für unseren AP verwenden wir den Roten Berlepsch, die Goldparmäne und die Gewürzluike von alten Bäumen geerntet. Durch die Reifung im Kastanienfass kann sich der Duft von reifen Äpfeln und Vanille entwickeln.Farbe: Kräftig bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.

Geruch: Cremig reife Apfelnase und konzentrierte Karamellnoten, süß-fruchtige Komponenten vereinen sich mit Anklängen von Macadamianuss und etwas Vanille.

Geschmack: Füllige Süße im Auftakt wird am Gaumen von der Säure des Apfels und dem kraftvollen Alkohol ausbalanciert. Weiche, runde, an Vanille erinnernde Holznoten umschmeicheln die frische Fruchtigkeit von vollreifen Äpfeln, kandierten Früchten und etwas Honig. Den Abschluss bildet ein langer, fruchtbetonter Nachhall.

Empfehlung: Das Naheliegendste: lauwarmer Apfelkuchen mit Vanilleeis. Asiatisch gewürzte Ente oder Geflügel. Desserts mit Schokolade (von weiß bis schwarz). Solo oder als Aperitif.

Im Schmuckkarton.

Alkoholgehalt: 18 % Vol.